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0xLoki
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시장이 완전히 침체된 상황입니다. 암호화폐보다 사람들이 소고기 조림에 더 관심이 많은 것 같습니다. 초보자도 실패 없이 만들 수 있는 소고기 조림 레시피를 소개합니다. 1/ 재료 선택 주요 재료는 단 두 가지입니다. 소고기는 사태살, 특히 벌집 모양 사태살이 좋습니다. 중국 남부에서는 시장이나 정육점에서 갓 도축한 국내산 황우를 구입할 수 있습니다. 시간을 절약하고 싶다면 호주산 곡물 사료로 키운 소고기를 허마프레시(Hema Fresh)에서 구입하세요. 가격은 kg당 80~90위안 정도입니다. 샘스클럽(Sam's Club) 같은 슈퍼마켓에서 냉장 보관된 소고기를 판매하는 경우도 있지만, 실제로는 운송 중에 냉동되었다가 판매 직전에 해동된 경우가 많아 맛이 상당히 다릅니다. 다음은 조림용 양념입니다. 더 풍부한 맛을 원한다면 전통적인 조림 소스를 사용해도 좋습니다. 하지만 시간을 절약하고 싶다면 [장강호춘샹 쓰촨식 조림 양념팩]을 사용하세요. 이 제품의 장점은 조림 양념과 소스가 함께 들어 있다는 것입니다. 기본적인 오향 맛을 원한다면 양념팩을 붓기만 하면 됩니다. 다른 재료를 추가할 필요가 없습니다. 더 매콤하게 먹고 싶다면 쓰촨 후추와 건고추를 더 넣으세요. 더 강한 맛을 원한다면 소금을 약간 뿌리세요. 또는 조림 후 다진 마늘, 고수, 고추기름, 참기름, 소금, MSG, 간장, 식초를 넣고 버무리면 이웃집 아이들도 군침을 흘릴 거예요. 2/ 다음은 더욱 간단한 조림 방법입니다. 1) 데치기. 온라인 요리 강좌에서는 생선 비린내를 제거하기 위해 파, 생강, 요리용 술을 사용하고 거품을 걷어내라고 알려주지만, 실제로 재료가 좋다면 이 모든 과정은 필요 없습니다. 신선한 국내산 황우나 항상 냉동 상태로 판매되는 호주산 소고기 사태를 구입했다면, 냄비에 찬물을 넣고 (냄비가 크다면 물을 넉넉히 넣으세요) 필요에 따라 요리용 술을 넣고 센 불에서 계속 끓이세요. 물이 부족하면 소고기를 덮고 중간에 한 번만 저어주세요. 조리 시간은 재료가 좋다면 5~10분이면 충분합니다. 거품을 걷어내는 방법도 같습니다. 제가 사용한 두 종류의 소고기는 거품이 거의 생기지 않으므로, 소고기를 꺼내기 전에 불을 가장 세게 하고 물이 끓는 동안 거품을 걷어내면 됩니다. 숟가락을 씻을 필요도 없습니다. 2) 찜. 이 단계는 훨씬 더 간단합니다. 냄비에 쇠고기 1파운드(약 450g)당 생수 2병의 비율로 물을 넣으세요. 냄비가 넓으면 물을 더 넣으세요. 양념 봉지에 들어있는 양의 비율은 설명서를 참고하세요. 센 불에서 끓이다가 양념 봉지를 넣으세요. 다시 끓어오르면 데친 쇠고기를 넣으세요. 뚜껑을 덮고 5분간 끓인 후 약불로 줄이세요. 약불에서 1시간 30분 동안 끓이세요. 불 조절이 잘 안 되면 20~30분마다 확인하세요. 물이 쇠고기를 거의 덮을 정도면 너무 센 것이고, 끓는 소리가 나지 않으면 너무 약한 것입니다. 쇠고기가 물에 완전히 잠겨 있어야 하므로 슬로우 쿠커를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 밥솥이나 압력솥도 사용할 수 있지만, 압력솥 뚜껑은 일반 냄비 뚜껑을 사용하세요. 프라이팬에 넣으면 물이 금방 증발합니다. 3/ 불리기 총 세 단계가 있습니다. 1) 불리기: 끓인 후 불을 끄고 1시간 동안 담가 양념이 잘 배도록 합니다. 더 진한 맛을 원하시면 더 오래 담가 두셔도 좋습니다. 2) 물기 빼기: 담근 소고기를 체에 담고 아래에 그릇을 받쳐 여분의 물기를 빼줍니다. 이렇게 하면 소고기가 눅눅해지는 것을 방지하고 보존에도 도움이 됩니다. 육즙이 약간 남아 있어도 괜찮습니다. 시판되는 부드러운 소고기찜을 원하시면 이 단계를 건너뛰셔도 됩니다. 3) 냉동: 밀봉하여 냉장고에서 최소 4시간 동안 냉동하여 모양을 잡아줍니다. 먹을 준비가 되면 꺼내서 가로로 썰어 드시면 됩니다.
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0xLoki
12-15
스레드
소문을 퍼뜨리는 사람들은 때때로 "그냥 농담이었어"라고 주장합니다. 하지만 가능성이 완전히 0이 아닌 이상, 사람들은 그 소문을 믿습니다. 예를 들어, 인공지능으로 CZ와 왕단냐오가 키스하는 사진을 만들어낸다고 해도, 모두가 가짜라는 것을 알기에 농담으로 받아들이고 웃어넘깁니다. 또는 인공지능으로 다른 사람의 고양이가 바닥을 쓸고 있는 영상을 만들어 놓고, 제가 그 영상을 제 고양이에게 왜 바닥을 쓸지 않느냐고 묻는다고 해도, 고양이는 자신이 조종당하고 있다고 느끼지 않을 겁니다.
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@Loki_Zeng
12-14
流量密码：造一个谣，指向性明显是xxx，但又不说是xxx 因为明显指向，所以起到了造谣的效果，但又不说是xxx，所以没法辟谣，甚至辟谣了也可以说，是不是xxx（继续指向yyy），这时候出来辟谣的反而说不清楚了 无法选中的目标
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0xLoki
12-15
TermMax @TermMaxFi 님이 최근 많은 진전을 이루셨습니다. TGE 직전의 마지막 스프린트가 될 것 같습니다. 1/ 초기 단계 토큰 파생상품인 알파 마켓(Alpha Markets)의 거래량이 3천만 달러를 돌파했습니다. 최근 바이낸스 알파(Binance Alpha), 아스터(Aster), 바이낸스(Binance)의 계약 정책을 둘러싼 여러 소문이 돌고 있습니다. 하지만 초기 단계 토큰 시장은 앞으로 더욱 복잡해질 것으로 예상됩니다. 일방적인 가격 급등이나 급락은 더 이상 효과적이지 않을 것이며, 가격 변동성은 더욱 커질 것입니다. 이러한 변화는 알파 마켓에 큰 이점을 가져다줄 것입니다. 2/ 마인드쉐어 프로그램이 시작되었습니다. 고정금리 대출, 알파 마켓 거래, 마인드쉐어는 세 가지 영역으로 나뉩니다. 참여를 통해 각각 XP, AP, MP를 획득할 수 있으며, 추후 이 세 가지 범주에 따라 에어드랍 지급될 예정입니다. 자세한 내용은 아래 글을 참조하세요. 중요한 두 가지 사항은 다음과 같습니다. 첫째, 에어드랍 6%에서 15%로 증가했습니다. 둘째, 과제 완료 시 MP 보상이 1.0에서 1.5로 증가합니다. X에서 @TermMaxFi를 팔로우하고 이름표를 추가하면 보상이 1.0에서 1.2로 증가합니다. 두 가지 모두 완료하면 포인트 효율이 더욱 향상되어 MP 계수가 1.0에서 1.8로 증가합니다. TGE는 최종 협력 기간을 위해 에어드랍 비율 증가 및 전체 에어드랍 계획 공개 등의 기능을 준비했습니다. twitter.com/Loki_Zeng/status/2...
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