Đoạn video lan truyền về ký sinh trùng trong món sashimi tại một chi nhánh sushi ở Hồng Kông khơi dậy nhiều cảm xúc mạnh mẽ.

Chuỗi nhà hàng Gatten Sushi đã đưa ra lời xin lỗi trên mạng xã hội sau khi đoạn video ghi lại cảnh tượng gây sốc tại chi nhánh Causeway Bay lan truyền rộng rãi. Một nhà hàng sushi ở Hồng Kông đã lên tiếng xin lỗi sau khi một khách hàng phát hiện một loại ký sinh trùng dạng sợi đang bò ra từ một miếng sashimi, gây ra những lo ngại rộng rãi về an toàn thực phẩm trên mạng xã hội. Chuỗi Nhật Bản nổi tiếng Gatten Sushi, ra mắt tại thành phố vào tháng 9 năm 2024, đã đưa ra lời xin lỗi trên mạng xã hội hôm thứ Ba sau khi đoạn video về vụ việc tại chi nhánh Causeway Bay của họ lan truyền rộng rãi. Đoạn video, được một thực khách chia sẻ trên Threads, cho thấy một loại ký sinh trùng mỏng, màu trắng đang bò ra từ một miếng sashimi cá mú mắt vàng trong chuyến ghé thăm nhà hàng của người dùng mạng xã hội này vào thứ Sáu tuần trước. Người thực khách đăng tải đoạn video bày tỏ sự nhẹ nhõm vì đã phát hiện ra ký sinh trùng trước khi ăn. "May mắn thay, tôi định chụp ảnh trước, và đó là lúc tôi nhìn thấy nó bò ra," người dùng mạng xã hội viết. Khách hàng xác nhận rằng họ đã báo cáo vụ việc cho Cục Vệ sinh An toàn Thực phẩm và Môi trường qua email.