想买本地产品？在本地美食杂货店，你别无选择。

2022年，卡罗琳·韦弗（Caroline Weaver）天真地开始了一项看似不可能完成的任务：步行走遍纽约市的每一家独立商店。这位前铅笔店老板每天步行长达八小时，累计走了超过1000英里，探访了超过10000家商店，之后推出了“本地美食指南”（Locavore Guide），一个收录纽约市独立零售商的在线目录。一年后，她开了自己的商店——“本地美食杂货店”（The Locavore Variety Store），店内摆满了琳琅满目的本地特色产品。 这家位于格林威治村的小店是对传统零售的致敬，店内设有挂板、贡多拉式货架，以及橙色的杂货店风格柜台，柜台上摆放着倾斜的糖果架——这些糖果都来自附近的布鲁克林。无论是传统的商店门铃、夜光发圈，还是全美儿童都爱玩的塑料威浮球——店内出售的几乎所有商品都产自纽约市方圆100英里以内。 “我开这家店是为了证明本地产品不仅仅局限于手工皂、陶器和纺织品之类的家庭手工业产品，”韦弗说道，“它们可以是种类繁多的工业制品。但除非你仔细查看标签背面的细则，否则你根本不会注意到。”正是这样做的，让韦弗发现她最喜欢的下水道疏通剂Pequa（8美元）产自长岛大颈镇。这正是Locavore擅长的实用且颇具人气的产品之一，其他产品还包括新泽西州产的Kiss-Off去渍棒（6.5美元）和宾夕法尼亚州产的Squigle Tooth Builder抗敏牙膏（11美元）。 这些实用产品与“奇特而令人惊艳”的礼品一同出售。玻璃腌黄瓜装饰品（28美元）在节日期间非常畅销； Joya Studio 的香氛蜡烛（60 美元）装在仿照布鲁克林-皇后区高速公路沿线彩色水塔造型的玻璃容器中，韦弗说，这是“你能从纽约市买到的最时尚的纪念品”。最畅销的产品是卡诺里卷（六个 15 美元），由长岛一家家族面包店制作。“它的味道真的像卡诺里卷，”她说。 在线本地美食指南（Locavore Guide）目前收录了超过 14,000 家店铺，即将推出移动应用程序。纸质版（25 美元）每年出版一次，收录了韦弗精心挑选的“特别好物”：789 家店铺，从盆景专家 Dandy Farmer 到纽约市最后一家马具店 Manhattan Saddlery，应有尽有。该指南的设计灵感来自黄页和 Zagat 等复古指南。其他由Locavore设计的独家产品包括纽约商店交易卡（10美元）和棒球计分铅笔（12美元），后者产自美国泽西市最古老的铅笔厂。 但这些产品只是其理念的一部分。在Instagram上，韦弗将她“像个疯子一样骑着自行车在城里转悠”的趣味视频——寻找小圆帽、丁香香水以及其他粉丝要求的难寻商品——与对独立零售经济运作方式的讲解相结合。她目前正在撰写一本名为《商店世界》（Shop World）的书，探讨这一主题。 对韦弗来说，最重要的是Locavore已经成为一个构建社区的场所。“我们常常忘记，选择不那么方便的方式，去一家实体店购物，你会收获更多，”韦弗说道。无论是步行前往商店的锻炼，还是进入商店后的社交互动，亦或是“抚摸一只非常可爱的猫咪”的机会，她都表示，“这些都是无法量化的东西，它们对于享受城市生活至关重要，远不止商品的交换。” 本地美食杂货店，地址：纽约市第六大道434号，邮编：10011；thelocavore.shop