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두바이는 미슐랭 스타 레스토랑과 고급 레스토랑으로 눈부시게 아름답지만, TOKEN2049 두바이에 참석하는 진정한 미식가라면 도시의 심장이 숨겨진 맛집에 있다는 것을 잘 알고 있을 것입니다. 고급 레스토랑과 파인 다이닝 외에도, 시장, 유서 깊은 골목길, 예술적인 창고들 사이에 자리 잡은 두바이의 숨겨진 젬(Gems) 에미리트 미식계의 정수를 보여주는 진정한 경험을 선사합니다.
데이라의 번화한 워터프런트 마켓 근처에는 작은 카페와 가족이 운영하는 레스토랑들이 향긋한 지역 향신료로 조리한 샤와르마, 팔라펠, 해산물을 선보입니다. 바닷가를 경험하고 싶다면 부 큐테어(Bu Qtair)는 현지인들에게 변함없이 사랑받는 곳입니다. 야외 테이블, 지글지글 익어가는 생선, 매콤한 새우는 두바이 해안 유산을 잘 보여줍니다. 알 쿠오즈(Al Quoz)의 알세르칼 애비뉴(Alserkal Avenue) 주변에는 퓨전 음식과 편안한 카페가 즐비하여 패널 토론 후 휴식이나 아이디어 공유에 안성맞춤입니다.
올드 두바이의 수크를 거닐다 보면 여러 세대에 걸쳐 전해지는 전통 요리, 사프란 디저트, 장미수 인터컨티넨탈 거래소 , 그리고 알 카이마와 같은 유서 깊은 명소에서 천천히 구운 양고기 요리를 맛볼 수 있습니다. 현대적이면서도 고요한 분위기를 원한다면 포트 라시드의 커피 랩이나 팜 주메이라의 엘라스 이터리 같은 카페를 추천합니다. 여유로운 네트워킹이나 혼자만의 시간을 보내기에 완벽한 아름다운 풍경을 자랑합니다.
이러한 눈에 띄지 않는 명소들은 두바이의 활기찬 문화적 혼합을 정의하는 정통적인 맛, 향기, 환대를 통해 TOKEN2049 경험을 더욱 풍부하게 만들어줍니다.
